Nasi Goreng Jawa

Bahan-Bahan:

- 3 porsi nasi putih
- 50 gr teri medan, rendam dalam air matang
- 3 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Haluskan:

- 4 butir bawang putih
- 4 butir bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap bila suka

Cara Membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak, goreng teri medan sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tambahkan sisa minyak dalam wajan bekas menggoreng teri, panaskan, tumis bumbu halus dan daun bawang sampai matang.
3. Masukkan nasi putih lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan teri nasi, aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
5. Hidangkan panas dengan acar segar dan kerupuk bawang.

Nasi Goreng Sambel Terasi

Bahan-Bahan:

- 2 piring nasi
- 2 butir telur
- 2 sendok sambel terasi
- jagung manis secukupnya
- daun bawang secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng telur lalu sisihkan
2. Tumis sambel terasi, masukkan daun bawang, garam, gula
3. Masukkan jagung manis, tambahkan telur yang sudah digoreng
4. Masukkan nasi, aduk hingga rata
5. Tambahkan kecap manis sesuai selera

Roti Bakar Pisang

Bahan-Bahan:

- Roti tawar
- Selai nanas (bisa diganti dengan yang lain sesuai selera)
- Nutella
- Pisang (potong-potong)
- Margarin
- Keju parut

Cara Membuat:

1. Oleskan nutella diatas roti tawar
2. Taruh potongan pisang diatasnya
3. Olesi selai dan tutup lagi dengan roti
4. Olesi margarin diatasnya
5. Bakar sesuai selera

Udang Nanas Asam Manis

Bahan-Bahan:
- Udang 1/2 kg
- Jamur kancing secukupnya
- Nanas secukupnya

Bumbu:
- Bawang merah besar 2 butir
- Bawang putih 3 butir
- Daun bawang 2
- Saus tomat secukupnya
- Saus sambal secukupnya (bila suka pedas)
- Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu
2. Setelah harum masukkan jamur kancing dan udang
3. Setelah berubah warna masukkan saus, gula, garam
4. Masukkan nanas dan daun bawang.
5. Masak hingga matang

Roti Sandwich

Bahan-Bahan:

- 4 lembar roti tawar
- 2 lembar beef burger
- 2 iris selada air
- 2 iris tomat
- 2 lembar keju
- saus tomat secukupnya
- saus sambal secukupnya
- mayonaise secukupnya

Cara Membuat:

1. Panggang roti tawar hingga kecoklatan.
2. Oleskan mentega, sisihkan
3. Goreng/panggang beef burger hingga matang, sisihkan
4. Susun roti, mentega, beef burger, saus tomat, mayonaise, saus sambal, tomat, selada, lalu tutup lagi dengan roti.

Dorayaki Pisang Susu

Bahan-Bahan:

- 4 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 50 gr sirup pisang susu
- 1/4 sdt garam
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 150 ml air
- 100 gr selai coklat

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, sirup pisang susu, dan garam sampai kental
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan sir   sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan
3. Panaskan pan dadar.
4. Tuangkan 1 sdm adonan. Biarkan mengembang.
5. Balik adonan. Sisihkan
6. Ambil selembar dorayaki. Olesi selai coklat secukupnya dan tutup lagi dengan dorayaki

Ice tea + fruit

Bahan-Bahan:

- Teh
- Buah kiwi dan strawberry (atau bisa menggunakan buah lain sesuai selera)
- Yogert
- Madu 3-4 sdm

Cara Membuat:

1. Rebus air, lalu tambahkan teh
2. Potong buah-buahan sesuai selera
3. Blender air teh bersama buah-buahan
4. Tambahkan yogert secukupnya
5. Tambahkan madu secukupnya
6. Blender hingga merata

Sushi Indonesia

Bahan-Bahan:

- Sosis
- Telur
- Daun bawang/daun kurcai
- Nasi
- Abon
- Selada
- Saus sambal

Cara membuat:

*  1. Goreng sosis memanjang (potong jadi 2 bagian)
    2. Goreng telur dengan daun bawang/daun kurcai

* 1. Tambahkan nasi di atas telur goreng
   2. Tambahkan abon secukupnya
   3. Tambahkan sosis dan daun selada
   4. Tambahkan saus sambal
   5. Bentuk telur dengan bentuk roll dan potong-potong sesuai selera

Milky Shaky Oreo

Bahan-Bahan:

- Oreo

- Susu cair

- Gula cair

- Es batu

Cara Mambuat:

1. Hancurkan oreo

2. Masukkan semua bahan dan kocok hingga merata

Milk Shake Pisang

Bahan-Bahan:
- Pisang secukupnya
- Es batu secukupnya
- Es krim vanila secukupnya

Cara Membuat:
- Blender semua bahan menjadi satu


# kalau kurang manis bisa ditambahkan gula secukupnya
# pisang yang digunakan/diprioritaskan adalah pisang yang sudah lembek

Es Krim Goreng Strawberry

 

Bahan-Bahan:
- Roti tawar 4
- Selai strawberry secukupnya
- Es krim strawberry secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Telur secukupnya

Cara Membuat:

1. Oleskan roti tawar dengan selai strawberry
2. Tambahkan es krim strawbery diujungnya, dan lipat manjadi segitiga
3. Masukkan roti dalam freezer selama kurang lebih 1 hari
4. Masukkan roti kedalam telur dan lumuri dengan tepung roti
5. Goreng roti hingga kecoklata

#  untuk 2 porsi